热销柠檬酸钠
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产品属性：
| 价格： | |
|---|---|
| 供货总量： | 1400公斤 |
| 所在地： | 上海崇明县 |
| 产品规格： | 25公斤 |
| 包装说明： | |
| 品牌： | 蓝安 |
详细信息
又称枸橼酸钠
【性状】无色晶体或白色结晶粉末。味咸，并有清凉感。
【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
用途：缓冲剂，螯合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂。如用于清凉饮料等，可缓和柠檬酸的酸味，亦用作乳制品的防止酸败剂等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。
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